采购管理

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      公司采购部将根据生产部门制定的原材料需求清单编制采购计划,同时基于销售部门的销售订单向合资格供货商进行采购。采购原材料主要包括新鲜水果、糖及包装材料等。
      公司主要从中国供货商(主要位于安徽、山东及河北)获得我们的重要原材料-新鲜水果,地理位置上临沂邻近该等地区,这项地利优势让我们以更有效的方式获得质量有保证的新鲜水果的供应,来满足我们的生产需要。同时,也降低了水果保鲜及运输成本。
      为确保我们农户供货商供应的水果的质量及食品安全,我们对农民供货商实施管理系统。我们与农民供货商定期保持联系,以监控水果的收成期及质量。我们亦获取农户供货商所用肥料及杀虫剂的资料,以确保水果将达到食品安全标准。我们定期与农户供货商会面以取得价格及新鲜水果市场的最新资料。为避免任何污染及保证原材料的质量,我们要求提供供货商的车辆运输记录,以保证所有用作运输的车辆处于良好的功能及维护状态。我们亦会检查车辆的卫生、防雨防雪、遮光、损坏等情况。
      为控制采购成本,公司采购员工定期从市场搜集数据及价格。同时,财务部门负责进行市场调查、取得所购买原材料价格的更新数据以密切审查及监察采购价格。公司也会相应地调整采购计划,以尽量减少价格及供应波动的风险。
      对于符合我们甄选准则的原材料(除新鲜水果外)供货商而言,该等供货商将成为我们的合资格供货商及进入我们的合资格供货商名单。我们一年内对合资格供货商进行至少一次评估。评估包括原材料的质量、交付记录及满足交付计划的能力。根据合资格供货商于我们的年度评估中取得的分数,我们将合资格供货商分类为不同类别。未能通过我们年检的供货商将被取消资格。